內(nèi)蒙赤峰地區(qū)夏季西紅柿施肥方案

一、施肥方案依據(jù)來源

赤峰喀喇沁旗大棚越夏番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

作者：岳玲2、衛(wèi)向東2、楊素榮3、王淑杰3、余宏軍1、蔣衛(wèi)杰1

（ 1 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京 100081； 2 赤峰市經(jīng)濟(jì)作物工作站，內(nèi)蒙古赤峰 024000； 3 喀喇沁旗經(jīng)濟(jì)作物工作站，內(nèi)蒙古赤峰 024400）2018年6月1日發(fā)表在中國蔬菜上的文章，并結(jié)合赤峰當(dāng)?shù)氐氖┓柿?xí)慣。

二、具體施肥方案的擬定

1、品種選擇

越夏茬番茄結(jié)果盛期正處于高溫多雨的季節(jié)，應(yīng)選用耐強(qiáng)光、高溫，果形好（略扁圓），不易出綠果肩，抗逆性強(qiáng)，高抗病毒病的品種，多以紅果品種為主，如思貝德、牧童、金豐 168、凱麗、紅星、桃樂絲等。

2、底肥

定植前 8～10 d（天），徹底清除棚內(nèi)雜草、雜物，深翻土地，深約 30 cm。底肥以農(nóng)家肥為主，化肥為輔。每 667 m 2 施充分發(fā)酵腐熟滅菌的有機(jī)糞肥 4 000～5 000 kg（可用1000公斤生物有機(jī)肥代替），均勻撒于地表，再用小型旋耕機(jī)深翻 1～2 次，使肥料與土壤混合均勻，平整床面。采用大壟高臺(tái)栽培，以利于增加土壤的透氣性，促進(jìn)根系生長。將磷酸二銨 25 kg（或過磷酸鈣 75 kg）、大量元素復(fù)合肥（N-P-K 為 12-15-18或 15-15-15）40 kg、硫酸鉀肥 40 kg、中微量元素肥料（Zn+B+Mg+Fe+Cu ＞ 10%）3 kg 混勻作底肥。為了便于番茄吊蔓，常于大棚拱架正下方起壟，1條拱架下起 1 條壟，拱架、壟間距均為 1.1 m。先在棚架正下方的地表上摟 1 條深 3～5 cm 的小溝，將配好的底肥施于溝內(nèi)并覆土起壟，壟寬 40～1250px，壟高 20 cm，鋪設(shè)滴灌帶，覆蓋地膜。

3、水溶肥

定植 5～7 d （天） 后澆 1 次緩苗水，要澆透。（根據(jù)了解到的大廟鎮(zhèn)實(shí)際栽培情況，底肥較少一些，建議施用我司生產(chǎn)的含腐植酸水溶肥料，作用是生根及促生長）第 1 穗果未坐穩(wěn)前應(yīng)嚴(yán)格控制澆水追肥（建議花前葉面噴施一次磷酸二氫鉀以促花，濃度為0.1-0.3%，即15-45克兌水15公斤），當(dāng)?shù)啬は虏伙@水珠時(shí)，或番茄植株上午表現(xiàn)正常，下午有些發(fā)蔫時(shí)，可以澆半透水，壟面全部濕潤即可。

生育期追施肥料，一般水、肥同步進(jìn)行，追肥方法是先澆 10 min（分）清水，然后打開施肥器加入溶解好的肥料，施肥時(shí)間跟水壓、水量有關(guān)，通常 30～40 min （分），長則 1～2 h （小時(shí)）。一般 7～10 d（天）澆 1 次肥水，每次要澆透，全生育期共澆 6～8 次。第 1 穗果長至蠶豆大小時(shí)追施第 1 次肥水，每 667 m 2 追施大量元素平衡型水溶肥（N-P-K 為 20-20-20，下同）5～8 kg。7～10d（天）后追施第 2 次肥水，每 667 m 2 追施大量元素平衡型水溶肥 5～8 kg。第 3 次需沖施高鉀型水溶肥（N-P-K 為 15-05-35）5～8 kg，以硝酸鉀型鉀肥為主（當(dāng)?shù)谌螞_肥的時(shí)候建議開始用我司生產(chǎn)的含氨基酸水溶肥料800倍葉面噴施，一周一次，作用促進(jìn)二次生根、上色及增加含糖度）。以后平衡型和高鉀型水溶肥交替沖施，即第4次沖施平衡型，第5次要沖施高鉀型，以此類推。

試驗(yàn)用肥計(jì)劃（以畝計(jì)算），具體做多少個(gè)溫室，每個(gè)溫室做多少地，待銷售方面和客戶溝通協(xié)商。

花前畝施含腐植酸水溶肥料（12-04-04）2次，間隔7-10天，畝用量1桶/次600倍沖施；合計(jì)2桶/畝。

花前葉面噴施一次磷酸二氫鉀（30克兌水15公斤*2-3壺）

花期葉面噴施一次鈣+硼肥

沖施肥（滴灌肥）按7次計(jì)算，共計(jì)使用平衡型（20-20-20）4次，前兩次5公斤/畝，后兩次10公斤/畝，合計(jì)30公斤/畝。

沖施肥（滴灌肥）按7次計(jì)算，共計(jì)使用高鉀型（15-05-35）3次，每次10公斤/畝，合計(jì)30公斤/畝。

復(fù)合微生物菌劑隨沖施肥施用，每次5公斤/畝，共7次，合計(jì)35公斤/畝。

含氨基酸水溶肥料從第一次高鉀肥開始使用至最后一次施肥，共計(jì)5次，每次以20克兌水15公斤葉面噴施，合計(jì)20克*5=100克/畝。（建議分裝成小瓶）

三、田間種植技術(shù)

1、病蟲害防治

越夏茬番茄生長過程中易出現(xiàn)潰瘍病、葉斑病、青枯病等細(xì)菌性病害，及根腐病和晚疫病等真菌性病害。細(xì)菌性葉斑病，主要為害番茄葉片和葉柄，高溫高濕條件下發(fā)病嚴(yán)重。潰瘍病，整個(gè)生育期均可發(fā)病，葉片萎蔫，莖稈褐化中空，植株矮化或枯死。青枯病，植株開花坐果時(shí)發(fā)生，先是葉片萎蔫下垂，從頂部逐漸向下發(fā)展，病程進(jìn)展迅速，嚴(yán)重病株7～8d（天）即枯死。針對以上 3 種細(xì)菌性病害，首先要進(jìn)行土壤消毒，其次在發(fā)病初期可選用 53.8% 氫氧化銅（可殺得 2000）水分散粒劑 1 000 倍液，或72% 農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑 4 000 倍液，或 25% 絡(luò)氨銅水劑 500 倍液進(jìn)行噴施或灌根，連續(xù)用藥 3～4次，每次間隔 7～10 d（天）。發(fā)病后期可直接拔除病株避免擴(kuò)散。根腐病，高溫高濕時(shí)易發(fā)生，根系變成褐色，病斑繞莖基部或根部一周，然后根莖腐爛，不長新根，致地上部逐漸枯萎。定植后可用 50％多菌靈可濕性粉劑 500～600 倍液灌根。發(fā)病初期也可用 50％敵磺鈉（根腐靈）可濕性粉劑 800 倍液或72.2% 霜霉威鹽酸鹽（普力克）水劑 400～600 倍液灌根，每隔 7～10 d（天）防治 1 次，連續(xù) 2～3 次。晚疫病，主要為害番茄的葉片和果實(shí)，屬低溫高濕性病害，早、晚溫差大，陰雨天氣多的月份易流行。發(fā)病初期適當(dāng)控制澆水，加強(qiáng)通風(fēng)，降低空氣濕度。及時(shí)噴施 75% 百菌清可濕性粉劑 700 倍液或 50% 異菌脲（撲海因）可濕性粉劑 800 倍液，每隔 7 d（天）左右噴 1 次，連噴 2～3 次。

番茄蟲害主要有棉鈴蟲、薊馬、蚜蟲、白粉虱等，越夏茬大棚栽培與外界接觸面大，潛在蟲源較多。必須要做的是：一是在棚室內(nèi)張掛黃板誘殺蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等害蟲，每 667 m 2懸掛長 25 cm、寬 40 cm 的黃板 20 塊、藍(lán)板 10 塊。二是在大棚通風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng)。三是推薦使用麗蚜小蜂防治白粉虱，每 667 m 2 釋放麗蚜小蜂 2 萬頭，分 2 次放，每次放 1 萬頭，2 次放蜂間隔 10 d（天）。四是規(guī)?；瘓@區(qū)建議安裝太陽能頻振式殺蟲燈，對蛾類等有害昆蟲進(jìn)行誘殺。開花期重點(diǎn)防治棉鈴蟲，可用 2.5% 氯氟氰菊酯（功夫）乳油 1 500 倍液或 4.5% 氯氰菊酯乳油 1 000 倍液，于開花前后各噴施 1 次。薊馬、蚜蟲、白粉虱可用 20% 吡蟲啉可濕性粉劑 1 000 倍液或 25% 噻蟲嗪水分散粒劑 7 500倍液等噴霧防治，5～7 d（天）噴 1 次，連續(xù) 2～3 次。

2、生理障礙防治

番茄卷葉，有時(shí)出現(xiàn)在定植后或坐果后。定植后遇寒冷天氣，大棚內(nèi)持續(xù)低溫，番茄葉片會(huì)向下卷曲?？杉訌?qiáng)棚室保溫管理，避免漏風(fēng)、跑風(fēng)，也可用 0.136％蕓苔·吲乙·赤霉酸（碧護(hù)）可濕性粉劑 7 500 倍液葉面噴施。坐果后棚內(nèi)氣溫太高，植株水分消耗大，很容易造成葉片向上卷曲?？赏ㄟ^加大通風(fēng)、遮陽的措施降低棚室內(nèi)溫度，也可葉面噴施 0.136％蕓苔·吲乙·赤霉酸（碧護(hù)）可濕性粉劑 7 500 倍液緩解癥狀。番茄裂果，多出現(xiàn)在果實(shí)發(fā)育后期或轉(zhuǎn)色期，要加強(qiáng)溫度管理。遇到高溫、烈日、干旱等情況及時(shí)通風(fēng)、遮陽進(jìn)行降溫，澆水應(yīng)避免忽干忽濕。

3、栽培技術(shù)

定植

番茄苗齡達(dá)到 35～45 d（天），長有 5～6 片真葉時(shí)為定植的最佳時(shí)期。選在晴天傍晚或早晨定植，避免高溫日曬降低成活率。為利于秧苗成活，定植前 2～3 d（天）澆水，澆至半透狀態(tài)，看到壟面全濕即可。用專用打孔器打定植孔，株距 25～750px，單行定植，每 667 m 2 定植 l 800～2 000 株。定植時(shí)要對秧苗進(jìn)行蘸根處理，可用 25% 噻蟲嗪水分散粒 20 g 和 25% 嘧菌酯（阿米西達(dá)）懸浮劑 20mL，混勻后稀釋成 1 000 倍液用于蘸根。栽苗深度以露出子葉為宜，覆土?xí)r要將基質(zhì)塊全部蓋住。定植后澆透定植水，壟溝有積水視為澆透狀態(tài)。

溫度管理

塑料大棚的溫度主要通過放風(fēng)來調(diào)節(jié)，大棚兩側(cè)加 1.0～1.2 m 高的裙膜，棚膜在裙膜的外側(cè)，與裙膜重疊 40 cm 以上。番茄苗期溫度控制在白天 28～30 ℃，夜間 18～20 ℃，緩苗后適當(dāng)降低溫度，當(dāng)溫度超過 30 ℃，將棚膜掀到 1.2～1.5m 高，放“腰風(fēng)”來控制溫度，以防閃苗，溫度降至 22～25 ℃時(shí)（約 16：00 前后）關(guān)閉風(fēng)口。開花后溫度控制在白天 20～30 ℃，夜間 15～20 ℃。30℃以上高溫不利于花的正常發(fā)育及開花授粉，易造成落花落果。6 月以后，氣溫逐漸升高，落下裙膜，常放 40 cm 的“底風(fēng)”控制棚內(nèi)溫度。當(dāng)高于 30℃時(shí)，再將棚膜掀到 1.0～1.2 m 高，放“大風(fēng)”控制。結(jié)果期當(dāng)白天溫度持續(xù)超過 32 ℃，夜間溫度超過 20 ℃，要放風(fēng)降溫；生長中后期氣溫高，棚室內(nèi)外溫度差別不大，持續(xù)放“大風(fēng)”。結(jié)果后期或氣溫居高不下，可覆蓋遮陽網(wǎng)或向棚膜上噴涂泥漿或利涼（降溫涂料），達(dá)到降溫的目的。夏季降雨前一定要封閉好棚膜，雨后多通風(fēng)。

植株管理

當(dāng)番茄植株長到 40～50 cm 高時(shí)開始吊繩綁蔓，采用番茄專用綁蔓夾，不傷莖蔓，操作簡便，還可以提高工作效率。人工綁蔓應(yīng)松緊適中，以免影響莖蔓正常生長和果實(shí)正常發(fā)育。采取單干整枝法，及時(shí)整枝打杈，為促進(jìn)根系發(fā)育和防止地上部徒長，側(cè)枝不宜過早摘除，當(dāng)?shù)?1 側(cè)枝長度達(dá) 5 cm 左右時(shí)再摘除。一般主枝留 6 穗果，在第 6 穗花序開花后，花序上留 2～3 片葉摘心。第1 穗果達(dá)到綠熟期后，下部葉片可全部摘除，以利于通風(fēng)透光，促進(jìn)果實(shí)膨大。整枝打杈應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行，打杈后噴施 1 次廣譜性殺菌劑，以利于傷口愈合，減少病害侵染。

果實(shí)管理

保花保果，番茄進(jìn)入初花期，采用番茄授粉器促進(jìn)授粉坐果。也可進(jìn)行激素處理，采用豐產(chǎn)劑 2 號、番茄靈 2 號等，按照要求兌水稀釋進(jìn)行噴花，當(dāng)一穗花序中有 2～3 朵開花，即可噴花 1 次；2 d（天） 后再噴后開的花朵，以免果實(shí)大小不均勻。為防止灰霉病發(fā)生，可在噴花藥液內(nèi)加入 0.15% 的 50% 腐霉利（速克靈）可濕性粉劑或 0.15% 的 50% 異菌脲（撲海因）可濕性粉劑。為避免重復(fù)噴藥，藥液中可摻加紅色顏料作為標(biāo)記。疏花疏果，隨著番茄果實(shí)的膨大，按照“大果型品種多留，中果型品種少留”的原則，有選擇的留果和疏果。及時(shí)疏除果穗中未坐果的花朵和幼小果實(shí)，以及畸形、開裂或病蟲侵染的果實(shí)，提高番茄商品果的價(jià)值。一般情況下，大果型品種第 1 穗果選留果形端正、大小均勻的果實(shí) 4～6 個(gè)，第 2～4穗果留 5～6 個(gè)，第 5～6 穗果選留 4～5 個(gè)果即可。

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